Це м’ясо має неймовірний смак. Мариновані реберця готуються в духовці.
Я сьогодні обрала свинячі реберця, але ви можете приготувати будь-яке м’ясо за цим рецептом. Справа в чарівному маринаді, який будь-яке м’ясо.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти
– Свинячі реберця – 1,5 кг
– Часник – 2 зубчики
– Соєвий соус – 4 ст. ложки
– Мед – 1 ст. ложка
– Гірчиця французька (горошок) – 1 ст. ложка
– Гірчиця проста – 1 ст. ложка
– Соус для шашлику – 2 ст. ложки
– Олія – 2 ст. ложки
– Цибуля ріпчаста – 3-4 шт. (Середні)
– Сіль, перець – за смаком
Рецепт приготування
- Готуємо маринад: Змішуємо соєвий соус, діжонську та звичайну гірчицю, соус для шашлику та мед. Отриману суміш посолити та поперчити й додати подрібнений часник. Додаємо олію та ретельно перемішуємо до повного розчинення меду.
- На реберцях робимо надріз між кістками з м’ясистого боку, не розрізайте м’ясо повністю.
- Маринуємо м’ясо протягом 1,5-2 година в холодильнику. Зверху накриваємо кришкою.
- М’ясо запікати на подушці з кілець цибулі.
- У рукав для запікання кладемо нарізану цибулю (в один шар), а зверху м’ясо. Поливаємо половиною маринаду та запікаємо в духовці при 220 ° C 40-45 хвилин.
- Дістаємо рукав та розрізаємо зверху. Заливаємо м’ясо іншою половиною маринаду та запікаємо ще 25 хвилин.
М’ясо приготувалося, всім приємного апетиту!
Вам сподобався рецепт?
U2
Популярне
Я зазирнув в сумку дружини і очманів! От так сюрприз мені кохана підготувала, нічого не скажеш
– Луганск – не Украина! Там нам будет лучше! – кричав друг в 2014 році. Уявіть собі моє лице, коли я зустріла його в Тернополі через 8 років…
– Як ти не покинеш дружину й дітей, мене більше не побачиш! Я хочу мати законний статус! – Кохана шантажує мене, а дружина й не підозрює
Гортала Фейсбук, як раптом бачу фото, де син одягає обручку своїй Жені. Мені очі на лоба полізли!
Я прожила рік з всиновленою дитиною та вирішила повернути її у сиротинець. Адже зрозуміла, що точно не буду щасливою матусею та не порадую чудове дитинство Іванкові
Переїхали з Харкова до свекрухи у Франківськ. Думала тут на нас чекає краще життя, але вже за тиждень хотілося тікати!
Я вперше стала мамою в 53 роки. Та то ще квіточки – я уявлення не маю, хто батько цієї дитини
– Зрадив тоді – зрадить і зараз! – запевняла подруга. Роки уявляла зустріч зі Степаном. Хотіла усім ризикнути заради нього
– Мамо, вишли гроші, ми приїдемо до тебе на свята! – Я повірила донечкам, і надіслала їм 1500 тисячі євро. Та вони вчинили не чесно
Коли син прийшов і сказав, що його переслідує стороння жінка, я відразу збагнула, хто це
Примітка редакції: матеріал підготовлено на основі історії, що обговорюється в мережі / звернення читача. Редакція не має незалежного підтвердження всіх обставин і не називає конкретних учасників або установ. Фото в матеріалі має ілюстративний характер.