Якщо ви обожнюєте солодощі, то цей рецепт для вас. Сьогодні ми вам розповімо, як швидко та легко приготувати неймовірний торт «Спартак». Цей неперевершений десерт часто можна зустріти на полицях магазину, але він не зрівняється з домашнім.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Рецепт приготування пляцка «Спартак»
- — Молоко – 1 склянка:
- — Яйця – 2 штуки:
- — Масло – 100 г:
- — Мед – 3 ст.л.:
- — Цукор – 1 склянка:
- — Сода – 1 ч.л.:
- — Оцет – 1 ч.л.:
- — Какао – 4-5 ст.л. (від кількості какао залежить насиченість кольору):
- — Борошно – 450 – 500 г.
Процес приготування:
Змішайте мед, молоко та вершкове масло й помістіть на вогонь. Продовжуйте помішувати, щоб утворилася однорідна суміш. Не доводьте до кипіння!
За допомогою міксера змішати цукор та яйця, а потім ще додати охолоджене молоко. Просіяти борошно з какао та зробити невеличке заглиблення. Сюди ще всипати соду з оцтом та замішуємо тісто. Потім отриману кулю потрібно поділити на 10 частин та розкачати кожну в корж, який має відповідати розміру дека. Потім тісто викладаємо на деко та зверху проколюємо по усій поверхні. Поміщаємо в духовку та випікаємо 7 хвилин при 170 градусів.
Коржі змащуємо будь-яким улюбленим заварним кремом.
Заварний крем для пляцка «Спартак»
- — Молоко – 0,5 л;
- — Цукор – 1 склянка;
- — Борошно – 3 ст.л. з гіркою;
- — Яйця – 3 штуки;
- — Ванілін (за бажанням);
- — Масло – 400 г.
Процес приготування:
В сотейнику змішати яйця, молоко, цукор, ванілін та борошно, ретельно перемішуючи дерев’яною лопаткою. Зняти з вогню, коли крем загусне. Ваш крем готовий, якщо по ньому провести лопаткою, а утворена лінія не запливе. Після цього слід дати йому охолонути. Потім змішати міксером з вершковим маслом в декілька етапів.
Змастіть коржі кремом й помістіть в холодильник. Смачного!
Ви готуєте “Спартак” самостійно?
– Ти обіцяв повернутися з мамою! – плакала донька, а я не знав, як їй розповісти правду
– Доню, хто це тобі такого букета гарного подарував на випускний? – Довго Ліна свого хлопця приховувала і на святі я нарешті зрозумів, чому
Вперше за 4 роки розлучення чоловік мені зателефонував і зробив дуже сумнівну пропозицію
Якби Роман запросив мене до батьківського дому раніше, то про наші заручини і мови не було б
– Ну, показуй. Розкажи мені все деталях, як це було – допитувалась я в дочки про пропозицію.
– Ти ж знаєш, я дітей люблю! Тепер все зміниться! – Чотири роки я не бачила колишнього і ось він з’явився на моєму порозі
Я йшла на кухню і раптом почула розмову чоловіка з кумом. В мене волосся дибки стало від почутого
– Що думаєш, Бога за бороду зловила? Багатого старого відхопила? Тут тобі життя не буде. Все, що він має – наше, можеш ні на що не сподіватись – говорив Сергій.
Чекаю завтрашнього вечора з жахом. Не знаю, що побачу в тому ресторані і до чого готуватись. Невже Богдан мене зраджує після стількох років шлюбу?
