Якщо ви обожнюєте солодощі, то цей рецепт для вас. Сьогодні ми вам розповімо, як швидко та легко приготувати неймовірний торт «Спартак». Цей неперевершений десерт часто можна зустріти на полицях магазину, але він не зрівняється з домашнім.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Рецепт приготування пляцка «Спартак»
- — Молоко – 1 склянка:
- — Яйця – 2 штуки:
- — Масло – 100 г:
- — Мед – 3 ст.л.:
- — Цукор – 1 склянка:
- — Сода – 1 ч.л.:
- — Оцет – 1 ч.л.:
- — Какао – 4-5 ст.л. (від кількості какао залежить насиченість кольору):
- — Борошно – 450 – 500 г.
Процес приготування:
Змішайте мед, молоко та вершкове масло й помістіть на вогонь. Продовжуйте помішувати, щоб утворилася однорідна суміш. Не доводьте до кипіння!
За допомогою міксера змішати цукор та яйця, а потім ще додати охолоджене молоко. Просіяти борошно з какао та зробити невеличке заглиблення. Сюди ще всипати соду з оцтом та замішуємо тісто. Потім отриману кулю потрібно поділити на 10 частин та розкачати кожну в корж, який має відповідати розміру дека. Потім тісто викладаємо на деко та зверху проколюємо по усій поверхні. Поміщаємо в духовку та випікаємо 7 хвилин при 170 градусів.
Коржі змащуємо будь-яким улюбленим заварним кремом.
Заварний крем для пляцка «Спартак»
- — Молоко – 0,5 л;
- — Цукор – 1 склянка;
- — Борошно – 3 ст.л. з гіркою;
- — Яйця – 3 штуки;
- — Ванілін (за бажанням);
- — Масло – 400 г.
Процес приготування:
В сотейнику змішати яйця, молоко, цукор, ванілін та борошно, ретельно перемішуючи дерев’яною лопаткою. Зняти з вогню, коли крем загусне. Ваш крем готовий, якщо по ньому провести лопаткою, а утворена лінія не запливе. Після цього слід дати йому охолонути. Потім змішати міксером з вершковим маслом в декілька етапів.
Змастіть коржі кремом й помістіть в холодильник. Смачного!
Ви готуєте “Спартак” самостійно?
Мій Олег зраджував з подругою. Тому на його день народження вирішила провчити горе-коханців. І це бачили всі його родичі!
Субота, вечір. У маршрутку забігає огрядна пані та говорить до мене ламаною російською мовою
Я проміняв чудову дівчину на красуню з обкладинки, а тепер залишився ні з чим. Ніколи не робіть такого!
– Ох, любі дітки, обирайте квартиру, котру хочете! Я вам подарую! – На весіллі свекруха так гарно заливала. Та минув рік і вона передумала. Ви не уявляйте, як вона це пояснила
– Мамо, ти хочеш, аби з нас все місто сміялося?! Люди пальцем тикатимуть і казатимуть, що ти геть розум втратила! – здається, що у моєї мами почався старечий маразм. Інакше не можу пояснити її витівку
Я все чекала, що мама гроші з Італії нам привезе, так раділа, що вона приїхала. А вона такий сюрприз зробила, досі не можемо відійти
Свекруха нам влаштувала такий відпочинок на природі! Дотепер мені той шашлик стоїть у горлі!
– От Бог послав таку нахабу в невістки. Це наша родинна традиція, а ти тут носом крутиш! Теж мені, королева з села приїхала і почала командувати!
– Ваша донька на випускний не піде! – Вчителька об’єдналась з батьками інших школярів проти моєї дитини, лише тому, що ми не місцеві
