Пропоную такий рецепт: печінка яловича швидко і смачно! Хочете? Тоді читайте далі. Печінка виходить дуже м’яка, ніжна і ароматна. Готую таку печіночку завжди, вона ніколи не гірчить, просто чудо! Запишіть рецепт, він обов’язково стане вам у нагоді!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Складові:
- 500 – 600 грам яловичої печінки
- яйце
- пару зубків часнику
- цукор – 1 ч. л.
- сіль – 1 ч. л.
- цибуля – 1 велика
- сода – 0,5 ч. л.
- борошно для панірування
Приготування:
- Печінку вимити, обсушити паперовим рушником. Наріжте шматочками.
- Окремо приготуйте своєрідний маринад: для цього збийте яйця, додайте сіль, цукор, подрібнений часник і соду.
- Покладіть шматочки печінки в маринад, і залиште на пару годин. Якщо плануєте смажити з ранку, можна залишити на ніч.
- Перш ніж смажити печінку, обсмажте на олії цибулю, потім кожен шматочок печінки обваляйте в борошні, і смажте в тій олії, де смажився цибулю.
- Смажте печінку з двох сторін, з кожної по 3 хвилини.
- Потім зверху викладіть цибулю, накрийте кришкою і тушкуйте ще 5 хвилин.
Всім раджу приготувати таку шикарну печінку – ніхто не пошкодує!
Смачного!
I
Популярне
– Не хочу я зіпсовану дівчину! – Мені 34 роки і я ніяк не можу знайти собі дружину. Все тому, що добрих і чистих дівчат просто нема
– Мамо, тут така справа, моя дівчина вагітна! Але в нас все серйозно, ти не думай! – Коли син мені це сказав, я злякалась. Та гірше стало, коли він нас зі своєю Танею познайомив
Раніше ми з сестрою й братом були найріднішими. Та після смерті матері все змінилося. Тепер я їх знати не хочу
– То якщо він військовий, то все йому треба пробачати? – Мені набридло вдавати, що Сергій ідеальний лише тому, що він на фронті був
– Якщо ти мені бажаєш щастя, то підтримаєш! – Я сподівався, що батьки мене зрозуміють, та вони почали проти мене бунт
– У мене є рідна мама. Чого я повинна твоїй носити каву в ліжко? Ти її син, сам прислуговуй!
– Це найкращий вихід і я зовсім не проти! – Ми довго старалися народити дитину, та завагітніти дружина не могла. І тоді я вигадав вихід
Поки я гарувала у Португалії, чоловік завів коханку. І найгірше – діти про це знали і нічого мені не сказали!
“У нас в сім’ї є традиція називати дівчат в честь їхніх бабусь”. Я шокований тим, яке ім’я придумала дружина нашій дитині!
– У нас малі діти, ви не можете нас вигнати! – Я зробила добро, а зараз розплачуюсь за це. Не повторюйте моїх помилок
Примітка редакції: матеріал підготовлено на основі історії, що обговорюється в мережі / звернення читача. Редакція не має незалежного підтвердження всіх обставин і не називає конкретних учасників або установ. Фото в матеріалі має ілюстративний характер.