Цей сирник вас вразить своїм виглядом. Особливо чарівний у розрізі. Сьогодні я вам розповім, як зробити цю чудову випічку. 
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Шаховий сирник
Тісто:
- 5 ст. ложок олії
- 5 ст. ложок води
- 1 скл. цукру
- 2–3 ст. ложки какао
- 5 жовтків
- 5 білків
- 1 скл. борошна
- 1 уп. розпушувача
Сирна маса:
- 1 кг сиру
- 5 яєць
- цукор
- 150 г масла
- ваніль
- 3 ст. ложки крохмалю
Приготування:
- Заваріть олію, воду, цукор та какао. Залиште остигати.
- Додайте 5 жовтків, 1 скл. борошна, 1 уп. розпушувача, вмішати збиті білки. Все ретельно перемішати та вилити у форму.
- Запікати до готовності. Холодний корж потрібно розрізати на 7 смужок.
- Пропустіть сир через прес та змішайте з цукром та жовтками. Додайте вершкове масло та ваніль.
- Додайте окремі білки та додайте до сиру.
- В форму викладіть коричневі смужки, а між ними помістіть сир. Другий шар розташуйте навпаки: на смужки помістіть сир.
- Запікати 50 хвилин при 170 градусах.
Смачного!
Ви любите сирник?
U2
Популярне
Мій Олег зраджував з подругою. Тому на його день народження вирішила провчити горе-коханців. І це бачили всі його родичі!
Виплачую кредит за квартиру, купую продукти та виховую сина. А чоловік тим часом віддає всю зарплату своїй мамі.
– Ох, любі дітки, обирайте квартиру, котру хочете! Я вам подарую! – На весіллі свекруха так гарно заливала. Та минув рік і вона передумала. Ви не уявляйте, як вона це пояснила
Знайшла у чоловіка квитки з готелю в Буковелі. Хоча знала, що у ті дати він був “у відряджені”
Я все чекала, що мама гроші з Італії нам привезе, так раділа, що вона приїхала. А вона такий сюрприз зробила, досі не можемо відійти
– От Бог послав таку нахабу в невістки. Це наша родинна традиція, а ти тут носом крутиш! Теж мені, королева з села приїхала і почала командувати!
Вирішила переписати хату на сусідку. Можете думати, що я погана мати, але вважаю, що вчинила справедливо. Діти на це заслужили!
– Ваша донька на випускний не піде! – Вчителька об’єдналась з батьками інших школярів проти моєї дитини, лише тому, що ми не місцеві
Субота, вечір. У маршрутку забігає огрядна пані та говорить до мене ламаною російською мовою
Я 2 тижні прала одяг руками в тазику. Зате у свекрухи новенька посудомийка і холодильник. Хоча чоловік казав, що грошей нема!
Примітка редакції: матеріал підготовлено на основі історії, що обговорюється в мережі / звернення читача. Редакція не має незалежного підтвердження всіх обставин і не називає конкретних учасників або установ. Фото в матеріалі має ілюстративний характер.