Усі ми обожнюємо цю французьку страву – круасани. Вони бувають з різними начинками та смаками. Така різноманітність кожному прийдеться до смаку. Для вас сьогодні ми приготували рецепт дивовижних круасанів, які здивують своїм ароматом та ніжністю.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Тепла вода 200 мл;
- Тепле молоко 200 мл;
- Сіль 1/3 ч. л.;
- Цукор пісок 1 ст. л.;
- Сухі дріжджі 11 г;
- Олія рослинна 2 ст. л.;
- Яйця курячі 2 шт.;
- Борошно пшеничне 750-800 г;
- Вершкове масло кімнатної температури 180 г;
- Начинка;
- Цукрова пудра для прикраси.
Спосіб приготування:
- Змішайте тепле молоко з водою та додайте туди сіль, цукор і дріжджі. Залиште постояти на 10 хвилин.
- Після цього додайте рослинну олію, яйця, цукор та просіяне борошно. Замісіть тісто.
- Накрийте тісто харчовою плівкою та залиште «підійти» в теплому місці.
- Отримане тісто поділіть на 10 шматочків та розгорніть кожен в тонке коло.
- Змастіть одним шаром розм’якшеного вершкового масла, зверху покладіть наступний шар тіста, знову змастіть маслом. Повторюйте до останнього.
- Ви отримали листкове тісто, яке необхідно розрізати ще на 24 частини.
- Додайте начинку та закрутіть круасани.
- Застеліть деко пергаментом та змастіть круасани жовтком.
- Запікайте в духовці 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.
Готові круасани можна присипати цукровою пудрою.
Смачного!
Ви часто готуєте випічку?
U2
Популярне
Я втекла закордон від чоловіка-пияка. За 8 років заробила грошей та й планую повертатися додому. Але родичі дізналися про це і хочуть нас помирити!
Своїх батьків я віддала у будинок для пристарілих. Нехай ними там спеціально навчені люди займаються. А я вже втомилася!
– Краще б він на війні загинув і не заважав нам жити – сказала моя теща.
– Візьми ці продукти і назад своїй мамі відвези! Інакше я псам їх віддам! – Коли я побачила гостинці від свекрухи – не втрималась
Я вийшла заміж за свого свекра і не жалію. Ви суворо мою сповідь не судіть, я поясню чому так сталося
Нещодавно тато вдруге одружився. І, чесно, не очікувала, що нова жінка його так поміняє. На мене та онука татові просто нахчати. Невже якась нова коханка важливіша за рідну доньку?!
Від вибуху мій будинок під Києвом наче вітром знесло. Та я знав – це розплата, на яку заслуговую
Ми відкладали гроші на штучне запліднення. Та коли я вирішила їх розміняти – побачила, що в скриньці порожньо. Я нічого не розуміла
– Дівко, ти що, береги попутала? Яке весілля в сестри? А хто на полі картоплю збиратиме?!
– Доню, я ж не хотіла хворіти, я не навмисно! – Я плакала в трубку, а донька мовчала. А тоді сказала слова, які я ніколи не забуду
Примітка редакції: матеріал підготовлено на основі історії, що обговорюється в мережі / звернення читача. Редакція не має незалежного підтвердження всіх обставин і не називає конкретних учасників або установ. Фото в матеріалі має ілюстративний характер.