Деруни-страва, яка подобається всім, але спробуйте приготувати її по новому, зовсім свіжому рецептом, і захоплення вашої родини не буде меж. Виходять смачні деруни, просто не передати словами. І відмінно підійдуть для сімейного чаювання, до сніданку або для перекусу на роботі (в школі). Готуються вони просто і швидко.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Складові
1,5 кілограма картоплі
2 курячих яйця
4 столові ложки пшеничного борошна
1 цибулина
сіль перець
250 грам сиру
2 столові ложки сметани
3 зубчики часнику
кріп
рослинна олія
Приготування
Картоплю чистимо і натираємо на тертці. Цибулю чистимо і також натираємо на тертці. З отриманої маси віджимаємо рідину, потім зливаємо її, а крохмаль перекладаємо в картоплю. У цю ж масу збиваємо курячі яйця, додаємо сіль і перець. Все добре перемішуємо. За бажанням додаємо пшеничне борошно. У сир додаємо подрібнений часник і кріп, сіль і перець за смаком.
Все перемішуємо. Якщо сир сухий, то додаємо в нього сметану. На пательні розігріваємо олію і ложкою викладаємо картопляне тісто, розрівнюємо його в коржик. У центр кладемо сирну начинку і знову картопляне тісто. Смажимо на невеликому вогні до золотистої скоринки. Готові деруни перекладаємо на тарілку і подаємо зі сметаною.
Не треба, сину, до нас більше приїжджати
– Ти обіцяв повернутися з мамою! – плакала донька, а я не знав, як їй розповісти правду
– Доню, хто це тобі такого букета гарного подарував на випускний? – Довго Ліна свого хлопця приховувала і на святі я нарешті зрозумів, чому
Вперше за 4 роки розлучення чоловік мені зателефонував і зробив дуже сумнівну пропозицію
Приїхав на виписку, а дружини немає, вона покинула двійню і втекла. А через роки пролунав дзвінок у двері. Це трапилося ще 30 років тому. Здається, що життя налагодилося, але в один момент з’явилася вона…
Якби Роман запросив мене до батьківського дому раніше, то про наші заручини і мови не було б
– Ну, показуй. Розкажи мені все деталях, як це було – допитувалась я в дочки про пропозицію.
– Ти ж знаєш, я дітей люблю! Тепер все зміниться! – Чотири роки я не бачила колишнього і ось він з’явився на моєму порозі
“Ти не любиш мене! Просто народи мені сина!”, – на повторі слова Івана з того жахливого дня
