Відмінна гаряча страва для всієї родини. Дуже смачно

Кожна жінка рано чи пізно задає собі питання: що ж сьогодні приготувати?

Ми підготували для вас дуже смачний і ситний рецепт, який легко готувати. Спробуйте і будете задоволені.

Інгредієнти:

  • Картопля – 700 гр.
  • Вершкове масло – 50-60 гр.
  • Молоко – 50-60 мл.
  • Сир – 200 гр.
  • Кріп – 1 пучок.
  • Фарш м’ясний – 350 гр.
  • Яйце – 2 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Часник – 2 зуб.
  • Сіль, чорний перець — за смаком.

Приготування

Картопля:

  1. Візьміть 700 грамів відвареної картоплі й зваріть пюре.
  2. Добавте до нього 1 білок, а жовток помістіть в окрему посудину. 
  3.  Перемішаєте отриману суміш з вершковим маслом і молоком.
  4.  Добавте спеції та окріп за смаком.

Фарш:

  1. Додайте до фаршу 1 дрібно нарізану цибулю, 2 зубчики часнику, чорний перець за смаком, жовток і змішайте до однорідності.
  2. Вологими руками робимо корж з фаршу.
  3. Викладаємо всередину кубик сиру, закручуємо фарш, роблячи кулю.

Розрівнюємо картопляне пюре на долоні та огортаємо ним м’ясну кулю. Форму для запікання змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо картопляно-м’ясні заготовки.

Тепер можна зробити двома різними способами: змастити кулі молоком або затерти сиром. Запікаємо в духовці при 190 градусів 30-35 хвилин.

Страва буде дуже ароматною і ситною, а смак неймовірно ніжним.

Вам сподобався рецепт?

 

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

U2
Adblock
detector