Нещодавно знайшла цей рецепт й вирішила приготувати щось нове та цікаве. Вийшов просто приголомшливий десерт!
Японський торт не лише гарно виглядає, а й чудово смакує. Обов’язково спробуйте приготувати!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.;
- Білий шоколад – 120 г;
- Вершковий сир – 120 г.
Приготування:
- Перед приготуванням вмикаємо духовку, аби вона зарання розігрілася до 170 градусів.
- Відокремлюємо білки від жовтків.
- Білки накриваємо харчовою плівкою і відправляємо у холодильник.
- Шоколад ламаємо на невеличкі шматочки та розтоплюємо на водяній бані.
- Готовий шоколад знімаємо з вогню та додаємо до нього вершковий сир. Ретельно розмішуємо до однорідної консистенції.
- Далі, вводимо жовтки й знову все розмішуємо.
- Міксером збиваємо білки до стійких піків.
- Обережно вводимо до основної маси та розмішуємо силіконовою лопаткою, аби білки не втратили свою пишність.
- Форму необхідно огорнути пергаментним папером.
- Переливаємо туди наше тісто. Форму ставимо на деко з водою, тому що цей торт випікається на водяній бані.
- Випікаємо 15 хвилин.
- Потім знижуємо температуру до 160 градусів та випікаємо торт ще 15 хвилин.
- Після того, як вимкнете духовку, залиште там торт ще на 15 хвилин.
- Готовий десерт охолоджуємо до кімнатної температури та дістаємо з форми.
- Можна прикрасити цукровою пудрою.
Ви колись куштували такий десерт?
Julia
Популярне
Мій Олег зраджував з подругою. Тому на його день народження вирішила провчити горе-коханців. І це бачили всі його родичі!
Виплачую кредит за квартиру, купую продукти та виховую сина. А чоловік тим часом віддає всю зарплату своїй мамі.
– Ох, любі дітки, обирайте квартиру, котру хочете! Я вам подарую! – На весіллі свекруха так гарно заливала. Та минув рік і вона передумала. Ви не уявляйте, як вона це пояснила
Знайшла у чоловіка квитки з готелю в Буковелі. Хоча знала, що у ті дати він був “у відряджені”
Я все чекала, що мама гроші з Італії нам привезе, так раділа, що вона приїхала. А вона такий сюрприз зробила, досі не можемо відійти
– От Бог послав таку нахабу в невістки. Це наша родинна традиція, а ти тут носом крутиш! Теж мені, королева з села приїхала і почала командувати!
Вирішила переписати хату на сусідку. Можете думати, що я погана мати, але вважаю, що вчинила справедливо. Діти на це заслужили!
– Ваша донька на випускний не піде! – Вчителька об’єдналась з батьками інших школярів проти моєї дитини, лише тому, що ми не місцеві
Я 2 тижні прала одяг руками в тазику. Зате у свекрухи новенька посудомийка і холодильник. Хоча чоловік казав, що грошей нема!
– Давно в квартирі треба зробити, бо тут вже й таргани не витримують жити. А ти взяла і знову купила собі путівку на море? Геть збожеволіла чи що?!
Примітка редакції: матеріал підготовлено на основі історії, що обговорюється в мережі / звернення читача. Редакція не має незалежного підтвердження всіх обставин і не називає конкретних учасників або установ. Фото в матеріалі має ілюстративний характер.