Сьогодні ми вам пропонуємо дуже смачний та легкий в приготуванні десерт.
Такого смаколика ви точно ще не куштували! Ніжний, кремовий, що тане в роті десерт, який оцінить кожен любитель шоколаду. А основою цього десерту є какао.
Користь какао
Крім яскравого і приємного смаку, какао містить ряд корисних для здоров’я характеристик. Ось деякі з них:
- У какао містяться корисні мікроелементи, такі як калій, магній, кальцій, фосфор, натрій, мідь, залізо, а також вітаміни груп А, Е, В і РР.
- Флавоноїди покращують кровообіг, знижують кров’яний тиск і позитивно впливають на роботу серця.
- Какао корисне для роботи мозку.
- Завдяки вмісту мінеральної сірки, какао корисне для волосся, нігтів, а також для печінки та підшлункової залози.
Рецепт
Тепер, коли зрозуміло, що какао корисне для здоров’я, пропонуємо вам цей смачний рецепт.
Інгредієнти:
- молоко – 1 стакан (250 мл)
- какао-порошок – 3 ст. л.
- цукор – 3 ст. л.
- борошно – 3 ст. л.
- вершкове масло – 70-80 грам
- шоколад – 1/4 плитки
Приготування:
- У каструлю наливаємо молоко, додаємо цукор, борошно і какао.
- Ставимо на плиту, нагріваємо періодично помішуючи вінчиком.
- Як закипить, проварюємо хвилину і знімаємо з плити.
- Охолоджуємо 20 хвилин і додаємо шматочки масла, гарненько розмішуємо.
- Натираємо зверху шоколад і перекладаємо масу в баночку.За бажанням можете додати мелені горіхи.
Смачного!
Ви часто використовуєте какао?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2