Мармелад здається ласощами особливими і таємничими. Раніше я не розуміла, як можна приготувати ці чудові солодощі самостійно. Насправді, тут не має нічого складного. Ви ще й можете отримати будь-який смак, в залежності від вибору соку. Ці цукерки стануть чудовим супроводом до сімейного чаювання! Та ще й неймовірно корисні.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Лимонний сік або інший 180 мл;
- Вода 150 мл;
- Цукор пісок 350 г;
- Желатин харчовий 35 г;
- Харчовий барвник за бажанням.
Спосіб приготування:
- Потрібно вичавити лимонний сік та ретельно процідити.
- Якщо хочете отримати яскраво-жовтий мармелад, то можете додати декілька крапель харчового барвника.
- До отриманого соку потрібно додати желатин, залишити хоча б на 30 хвилин, щоб набух.
- Цукор потрібно розігріти в сотейнику разом з водою та помішувати до повного розчинення.
- Потрібно зняти з вогню та змішати з желатином та знову розігріти, не доводячи до кипіння.
- Процідіть суміш через сито та приберіть всі крупинки.
- Суміш налийте в форми та помістіть в холодильник на 2 години. Потім вийміть та занурте в теплу воду на декілька хвилин. Витягніть пласт мармеладу та наріжте порційно.
- Обваляйте кубики мармеладу в цукровому піску та перекладіть на пергаментний папір підсихати.
Смачного!
Вам сподобався рецепт?
U2
Популярне
Я зазирнув в сумку дружини і очманів! От так сюрприз мені кохана підготувала, нічого не скажеш
– Луганск – не Украина! Там нам будет лучше! – кричав друг в 2014 році. Уявіть собі моє лице, коли я зустріла його в Тернополі через 8 років…
– Зрадив тоді – зрадить і зараз! – запевняла подруга. Роки уявляла зустріч зі Степаном. Хотіла усім ризикнути заради нього
– Як ти не покинеш дружину й дітей, мене більше не побачиш! Я хочу мати законний статус! – Кохана шантажує мене, а дружина й не підозрює
Я прожила рік з всиновленою дитиною та вирішила повернути її у сиротинець. Адже зрозуміла, що точно не буду щасливою матусею та не порадую чудове дитинство Іванкові
Я вперше стала мамою в 53 роки. Та то ще квіточки – я уявлення не маю, хто батько цієї дитини
Я виховувала дітей чоловіка як рідних, а на випускний старшого сина раптом з’явилася його біологічна мати. Затамувавши подих, я чекала на реакцію сина
Переїхали з Харкова до свекрухи у Франківськ. Думала тут на нас чекає краще життя, але вже за тиждень хотілося тікати!
Гортала Фейсбук, як раптом бачу фото, де син одягає обручку своїй Жені. Мені очі на лоба полізли!
Мама застерігала перед весіллям, що я з таким “чоловіком” щасливою довго не буду. І от минуло 14 років та я нарешті зрозуміла, що мама мала тоді на увазі. Шкода, що час повернути ніяк вже не можна
Примітка редакції: матеріал підготовлено на основі історії, що обговорюється в мережі / звернення читача. Редакція не має незалежного підтвердження всіх обставин і не називає конкретних учасників або установ. Фото в матеріалі має ілюстративний характер.