Млинці – це дуже різноманітна страва.
Вони можуть бути подані як десерт, або навіть як головна страва. Все залежить від того, яку начинку оберете ви.
Начинки для млинців:
1. М’ясна начинка
350 г м’яса відварити та подрібнити. Обсмажити на рослинній олії цибулю. Змішати з м’ясом, посолити та поперчити.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
2. Яєчна начинка
Відвари 6 яєць та подрібни. Змішай з зеленою цибулею, сметаною та майонезом. Посолити та поперчити за смаком.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
3. Грибна начинка
500 г грибів ретельно промити, дрібно порізати і потушити на рослинній олії. В кінці додати дрібно порізану цибулю. В кінці додати 1 скл. вершків або 150 г вершкового сиру. Посолити, поперчити, ще трохи потім на маленькому вогні. Начинка готова!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
4. Куряча начинка
500 г курячої грудки відварити та подрібнити в блендері з кропом. Відвари 500 г курячої грудки та подрібни її в блендері разом з дрібно порубаним кропом. Додай 1 роздавлений зубчик часнику, 2 натертих варених яйця, 1 ст. л. сметани, сіль і перець за смаком.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
5. Сирна начинка
Розігрій 150 мл вершків на повільному вогні. Натри 50 г пармезану і 50 г чеддеру, вари масу до повного загустіння. Варені броколі загорнути з сиром в млинці.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
6. Начинка з лососем
Скибочкою вершкового масла потрібно змастити млинець зсередини та помістити слабосолений лосось.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
7. Сирна начинка
Залий 50 г родзинок окропом. Змішай 500 г сиру з 1 жовтком і 2 ст. л. цукру. Можна додати трохи ванілі, якщо любиш її неповторний смак і аромат.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
8. Горіхова начинка
До 500 мл молока додати 120 г цукру, 100 г мелених волоських горіхів і 1 ст. л. борошна. За бажанням можете додати і суміш горіхів. Потім до начинки додати 100 г вершкового масла та перемішати в блендері.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
9. Лимонна начинка
Чудова начинка – лимонний джем. Ця страва буде незабутньою.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
10. Вершкова начинка
Вершки потрібно збити з цукром, ваніллю та лимонним соком.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Ці млинці неперевершені!
З якою начинкою ви готуєте млинці?
Я зазирнув в сумку дружини і очманів! От так сюрприз мені кохана підготувала, нічого не скажеш
– Луганск – не Украина! Там нам будет лучше! – кричав друг в 2014 році. Уявіть собі моє лице, коли я зустріла його в Тернополі через 8 років…
– Зрадив тоді – зрадить і зараз! – запевняла подруга. Роки уявляла зустріч зі Степаном. Хотіла усім ризикнути заради нього
– Як ти не покинеш дружину й дітей, мене більше не побачиш! Я хочу мати законний статус! – Кохана шантажує мене, а дружина й не підозрює
Я прожила рік з всиновленою дитиною та вирішила повернути її у сиротинець. Адже зрозуміла, що точно не буду щасливою матусею та не порадую чудове дитинство Іванкові
Я вперше стала мамою в 53 роки. Та то ще квіточки – я уявлення не маю, хто батько цієї дитини
Переїхали з Харкова до свекрухи у Франківськ. Думала тут на нас чекає краще життя, але вже за тиждень хотілося тікати!
Я виховувала дітей чоловіка як рідних, а на випускний старшого сина раптом з’явилася його біологічна мати. Затамувавши подих, я чекала на реакцію сина
Мама застерігала перед весіллям, що я з таким “чоловіком” щасливою довго не буду. І от минуло 14 років та я нарешті зрозуміла, що мама мала тоді на увазі. Шкода, що час повернути ніяк вже не можна
