Курячі відбивні – саме та страва, яку просто неможливо розлюбити. Ніжна курятина в спеціях і золотистій скоринці – ідеальне частування на всі випадки життя. Ми звикли обсмажувати відбивні на сковорідці, попередньо вмочуючи їх у яйце, а потім в борошно.
Виявляється, їх можна готувати по-іншому. Ми розповімо вам, як смачно запекти курячі відбивні. Борошно і яйце для цього рецепта не знадобляться. Ця страва – знахідка для тих, хто віддає перевагу соковитому м’ясу і не любить відмивати руки від налиплого панірування.
Складові:
- Куряче філе 4 шт.
- Мед 40 г
- Гірчиця 30 г
- Часник 3-4 зуб.
- Майонез 50 г
- Сіль на смак
- Червоний перець мелений на смак
- Паприка на смак
- Соняшникова олія 30 мл
Приготування:
Щоб приготувати маринад, змішайте гірчицю, соняшникову олію, пропущений через прес часник, рідкий мед і майонез. Додайте сіль і спеції на смак. Відмінно підійде червоний мелений перець або паприка. Гарненько все перемішайте.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Промийте куряче філе, висушіть його за допомогою паперового рушника і наріжте тонкими пластинами.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Накрийте м’ясо харчовою плівкою і акуратно відбийте. Потім помістіть куряче м’ясо в глибокий посуд, залийте маринадом і залиште на 1-2 години.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Замариновані відбивні викладіть на застелене пергаментним папером деко, полийте м’ясо маринадом і поставте страву в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Вам сподобався рецепт?
– Не хочу я зіпсовану дівчину! – Мені 34 роки і я ніяк не можу знайти собі дружину. Все тому, що добрих і чистих дівчат просто нема
– У нас малі діти, ви не можете нас вигнати! – Я зробила добро, а зараз розплачуюсь за це. Не повторюйте моїх помилок
Раніше ми з сестрою й братом були найріднішими. Та після смерті матері все змінилося. Тепер я їх знати не хочу
– То якщо він військовий, то все йому треба пробачати? – Мені набридло вдавати, що Сергій ідеальний лише тому, що він на фронті був
– Якщо ти мені бажаєш щастя, то підтримаєш! – Я сподівався, що батьки мене зрозуміють, та вони почали проти мене бунт
В усіх моїх бідах винна моя мама! І я кажу це цілком серйозно! 16 років тому вона мене з Аллою розлучила і з того все й почалось
– У мене є рідна мама. Чого я повинна твоїй носити каву в ліжко? Ти її син, сам прислуговуй!
– Це найкращий вихід і я зовсім не проти! – Ми довго старалися народити дитину, та завагітніти дружина не могла. І тоді я вигадав вихід
Поки я гарувала у Португалії, чоловік завів коханку. І найгірше – діти про це знали і нічого мені не сказали!
