Ці чудові солодощі приготувати легко і просто. Ситні сирні пончики можуть опинитися і на вашому столі. Для вас я підготувала рецепт, за яким готувала ще моя матір та бабуся.
Продукти прості і доступні, спосіб легкий. Сирні пончики сподобаються всім.
Інгредієнти:
– Борошно пшеничне – 250 г
– Сир – 300 г
– Цукор – 5 ст. ложок
– Яйця – 2 шт.
– Сіль – 1/2 ч. ложки
– Сода – 1/2 ч. ложки
– Оцет 9% – 1 ч. ложка
– Ванілін
– Цукрова пудра
– Масло рослинне для смаження
Рецепт приготування
- Підготуйте глибоку миску та змішайте у ній яйця та цукор до однорідної маси.
- Потім потрібно до яєць додати сир та все змішати блендером.
- Згодом додати сіль і ванілін, оцтом гасимо соду та додаємо в суміш.
- Просіяти борошно та додавати порційно у миску. Замісити тісто.
- З тіста сформувати ковбаски та розрізати на рівні шматочки. Зі шматків сформувати кульки розміром з волоський горіх.
- Рослинну олію розігріти в каструлі та обсмажувати пончики до рум’яності.
- Готові пончики кладемо на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
Смачного!
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2