Інгредієнти:
- Шоколад гіркий – 100 г.
- Масло вершкове – 120 г.
- Цукор – 150 г.
- Яйця – 4 шт.
- Борошно пшеничне – 150 г.
- Розпушувач (без гірки) – 1 ч. л.
- Сир (м’який) – 300 р
- Ванільний цукор – 1 пакетик.
- Вишня заморожена (без кісточок) – 400 г.
- Сіль – щіпка.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Приготування:
- Шоколад поламати на шматочки. Розтопити разом з маслом, на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
- 2 яйця і 50 г цукру збити міксером, додати дрібку солі і ванільний цукор.
- Для сирного крему: сир змішати з цукром і яйцями (2 шт.), які лишились. Розтерти міксером до кремоподібного стану. Якщо сир зернистий, протерти його попередньо через сито.
- У збиті з цукром яйця, додати охолоджений, розтоплений шоколад, потім розпушувач і борошно. Перемішати міксером, на самій низькій швидкості.
- У форму з високими бортиками, змащену вершковим маслом, виливаємо 1/3 тіста. Розподіляємо по формі. Викладаємо половину сирної маси. Якщо вона густа і не розтікається – розрівняти лопаткою.
- По сирній масі розподілити половину вишні. Потім знову вилити тісто, знову сирна маса, вишня і знову тісто. Тісто намагайтеся розподілити рівномірно, якщо не завжди виходить – нічого страшного в цьому немає.
- Випікати 40-50 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Готовність перевірити зубочисткою – вона повинна бути сухою. Остудити в формі.
Julia
Популярне
– Мамо, тут така справа, моя дівчина вагітна! Але в нас все серйозно, ти не думай! – Коли син мені це сказав, я злякалась. Та гірше стало, коли він нас зі своєю Танею познайомив
Раніше ми з сестрою й братом були найріднішими. Та після смерті матері все змінилося. Тепер я їх знати не хочу
– То якщо він військовий, то все йому треба пробачати? – Мені набридло вдавати, що Сергій ідеальний лише тому, що він на фронті був
– Ти мусиш нам віддати дитину і гроші! В тебе ще буде сім’я! – Свекри мене шокували, і вони не збираються відступати
– Це найкращий вихід і я зовсім не проти! – Ми довго старалися народити дитину, та завагітніти дружина не могла. І тоді я вигадав вихід
– Як я жінка з немалою вагою та проблемними ногами маю вилізти на верхню полицю в потязі. Ще й в таку спеку – думаю собі.
Гидувала сидіти за одним столом зі свекрами, не хотіла їсти страви. Адже їх “стиль” життя мене дуже дивував та навіть відлякував
– Не хочу я зіпсовану дівчину! – Мені 34 роки і я ніяк не можу знайти собі дружину. Все тому, що добрих і чистих дівчат просто нема
В 62 роки я зареєструвалась на сайті знайомств. Якби знала, чим це закінчиться – ніколи б не робила цього
“У нас в сім’ї є традиція називати дівчат в честь їхніх бабусь”. Я шокований тим, яке ім’я придумала дружина нашій дитині!
Примітка редакції: матеріал підготовлено на основі історії, що обговорюється в мережі / звернення читача. Редакція не має незалежного підтвердження всіх обставин і не називає конкретних учасників або установ. Фото в матеріалі має ілюстративний характер.